¿Qué beneficios concretos aporta un Software Punto de Venta (POS) a un restaurante?
Un buen POS mejora la velocidad y precisión de las órdenes, centraliza ventas y pagos, y ofrece informes que permiten tomar decisiones (qué vender, cuándo, a qué precio). Además permite control de inventario a nivel ingrediente (evitás sobrecompras y perdidas por desperdicio) y ayuda a gestionar costos laborales y turnos en tiempo real —todo eso se traduce en mayor eficiencia y margen.
¿Qué debo exigir a un POS si quiero integrarlo con delivery y escalar operaciones?
Exigí integraciones nativas con plataformas de delivery, gestión de menús centralizada (para empujar cambios simultáneos a múltiples canales), reporting unificado (ventas, comisiones y tasas por canal) y acceso remoto (cloud) para administrar varias sucursales. Valora también la tolerancia a fallos (modo offline) y el costo total (suscripción + hardware + procesamiento). En la práctica, la capacidad de integrarse con otros sistemas es hoy el factor decisivo al elegir POS.