Ideas para incrementar ventas en restaurantes

Q: ¿En qué se diferencia el “valor de ventas” de métricas como GMV o Ventas Netas (NSV)?

“Valor de ventas” puede referirse al porcentaje de ventas por producto/horario. GMV es el valor bruto de transacciones en la plataforma; NSV (ventas netas) descuenta devoluciones, descuentos y algunos cargos, y por eso está más ligado a la rentabilidad.

Q: ¿Cómo usar el “valor de ventas” por franjas horarias para mejorar el menú y las promociones?

Usá los datos por daypart para identificar top-productos, crear categorías y lanzar promociones/combo por franja; probá en pilotos y ajustá rápido según conversión y margen.

¿Qué indica el parámetro “Valor de Ventas” en Rappi Partners?

Existen diversos parámetros que debes tener en cuenta a la hora de ser un Rappi Partner, uno de ellos es el valor de ventas.

Este concepto indica el porcentaje de ventas que tiene tu negocio sobre un producto en un rango horario determinado. El valor de ventas es un dato importante a la hora de categorizar tu marca ya que este dato permitirá saber si tu restaurante se debe categorizar en la sección de desayunos, vegetarianos o almuerzos.

Por ejemplo, si tu restaurante cuenta con un valor del 70% en el rango horario entre las 8:30 y las 11 de la mañana, podrás categorizarte en la sección de desayuno.

Sin embargo, si el valor de venta es menor, no podrás pertenecer a esa categoría y solo tendrás un sticker de desayuno.

Conocer el valor de venta de tu restaurante te permitirá identificar los productos que más vende tu negocio, en qué horarios recibes más pedidos y en qué categoría se encuentra más consolidado tu restaurante.

Registra tu restaurante

¿Ya comenzaste tu registro?

continúa aquí.

¿Cuáles son los beneficios de tener tu restaurante en Rappi?

Incrementa las ganancias de tu negocio hasta en un 30% sin aumentar los costos operativos.

Eleva la exposición de tu restaurante y permite llegar a un mayor número de clientes potenciales.

Solo son necesarios unos pocos documentos básicos de tu restaurante para empezar a vender.

Al operar en Rappi recibes el pago de tus ganancias frecuentemente.

Tips para aumentar las ventas en un restaurante

En la era digital, tener un servicio de envío a domicilio es esencial para cualquier restaurante. Rappi Partners, ofrece una oportunidad única para expandir tu negocio. Aquí te dejamos algunos consejos para sacar el máximo provecho:

Ofrece una excelente presentación de tus productos: Asegura que cada plato enviado mantenga la calidad y estética como si fuera servido en tu local. Usa envases adecuados y resistentes que mantengan la comida caliente y presentable.
Promociones exclusivas con Rappi: Ofrece descuentos o platos especiales solo para pedidos a través de Rappi. Esto incentivará a más clientes a ordenar desde tu restaurante.
Comunicación eficiente con los repartidores: Asegúrate de que tengan todas las indicaciones para una entrega exitosa y a tiempo.
Actualiza tu menú en Rappi: Mantén el menú actualizado con imágenes atractivas y descripciones detalladas. Esto facilita la elección del cliente y reduce posibles confusiones.
Feedback es oro: Anima a tus clientes a dejar reseñas en la plataforma. Las opiniones positivas te darán mayor visibilidad y atraerán a nuevos clientes.

Al integrarse activamente con Rappi, no solo extenderás tu alcance, sino que ofrecerás una experiencia de cliente completa y moderna.

Únete ahora

Impulsa tu negocio

Al asociarte con Rappi Partners, tu restaurante se abrirá a nuevos clientes, quienes podrán explorar, pedir y disfrutar de tus platillos sin importar su ubicación.

Nos encargamos de asistirte en la elaboración y puesta en marcha de publicidad y tácticas de mercado en nuestras plataformas. Esto amplía el número de usuarios que visualizan y solicitan tus comidas a través de Rappi.

La experiencia única que brindamos dentro de la aplicación te permite destacar tu marca de manera atractiva, incentivando a los usuarios a probar tu restaurante y así aumentar tus ingresos.

Rappi Aliados

La plataforma perfecta para restaurantes de todas las dimensiones, sin importar si tu negocio es grande o pequeño.

+40,000

restaurantes

han logrado expandir su marca e incrementar sus ingresos gracias a Rappi.

Registrate ahora

Resultados reales

Gestiona todos los aspectos de tu restaurante

Accede a los datos de tus ventas e indicadores clave para tomar decisiones de negocio fundamentadas.
Ejerce control absoluto sobre tu restaurante, incluyendo el detalle de tus pedidos por cada sucursal.
Mantén el control desde cualquier lugar, ya sea a través de tu computadora, teléfono móvil o tablet.

Únete a Rappi Partners

Preguntas Frecuentes

¿En qué se diferencia el “valor de ventas” de métricas como GMV o Ventas Netas (NSV)?

“Valor de ventas” puede usarse como un share/porcentaje de ventas por producto/horario; GMV (Gross Merchandise Value) es el valor bruto total de transacciones en la plataforma, y NSV descuenta devoluciones/descuentos y algunos cargos. No confundas volumen (GMV) con lo que realmente queda para evaluar rentabilidad (NSV).

¿Cómo usar el “valor de ventas” por franjas horarias para mejorar el menú y las promociones?

Analizá los top-productos por daypart, crea categorías y promociones específicas (ej. stickers, combos, precios dinámicos) y prueba en pilotos; la optimización por franjas suele mejorar conversión y revenue hasta un rango documentado