¿Cuánto cuesta un sistema de facturación para un restaurante pequeño?
Rango orientativo: un POS/facturación en la nube básico suele costar desde ≈$450–$1,700 MXN/mes (planes económicos) hasta $3,000–$6,000 MXN/mes para paquetes con integraciones y soporte; a esto súmale hardware (tablet/impresora/cajón) que puede ser $3,000–$20,000 MXN en compra o en renta mensual, y módulos adicionales (facturación electrónica, integraciones a delivery) desde ≈$390 MXN/mes. Estas cifras varían por proveedor, número de terminales y facturación esperada, así que pide cotización con tus volúmenes.
¿Cómo capacitar a los meseros para usar el nuevo sistema de facturación?
Hazlo en pasos: (A) manual breve + cheat-sheet (cómo abrir mesa, anotar modificadores, emitir factura); (B) sesión práctica guiada (3–4 horas por grupo con role-play: tomar orden → mover a cocina → cerrar cuenta → facturar); (C) shadowing (mesero en entrenamiento con un mentor 3–5 turnos); (D) checklist de certificación (5 tareas que deben realizar sin error) y (E) soporte continuo (hoja de trucos en caja y un primer contacto de IT/encargado para 1ª semana). Documenta errores frecuentes y haz micro-refrescos semanales. Estas prácticas reducen errores de facturación y tiempos en caja.










