Asimismo, este canal es uno de los más efectivos y recomendados para aumentar la credibilidad y generar un atractivo volumen de ventas. Quédate a descubrir cómo aprovecharlo.
¿Qué es y cómo funciona el email marketing para restaurantes?
El email marketing es una herramienta que permite a los restaurantes mantener contacto con clientes recurrentes y los potenciales, por medio del envío de correos electrónicos. No solo es útil para enviar promociones, ofertas y descuentos especiales, sino que también es un medio importante para comunicar un nuevo platillo en el menú de tu restaurante, por ejemplo.
Esta herramienta es poderosa si se trabaja correctamente el mensaje y la base de datos. Con una comunicación personalizada, hay más posibilidades de atraer comensales que solo con el impacto de la publicidad en redes sociales.
¿Por qué debes crear una estrategia de email marketing para tu restaurante?
Es importante contar con una sólida estrategia de email marketing para negocios gastronómicos porque su relevancia radica en:
- Generar reconocimiento de marca (y que recuerden el nombre de tu restaurante y cuál es la oferta culinaria).
- Convertir interesados en tu restaurante en clientes.
- Obtener más ventas por tu público recurrente.
- Fidelizar a tus clientes.
- Ganar opiniones de nuevas personas (para seguir mejorando).
¿Cómo crear una campaña de email marketing para tu restaurante?
Aquí te compartimos el paso a paso para que puedas tener tu primera campaña de email marketing activa para tu restaurante:
1. Define tu público
A la hora de elaborar una campaña de envío masivo, tienes que preguntarte a quién le hablarás. Por ejemplo, no es lo mismo diseñar una comunicación orientada a potenciales comensales que enviar una a clientes que suelen comprar en tu negocio gastronómico. Diferenciar el público al que quieres enviarle la campaña es lo primero.
Algunas pistas para lograrlo:
- ¿Deseas hablarle a tus clientes?
- ¿A qué público quieres hablarle? ¿A los que hicieron un solo pedido hasta el momento o a los que piden frecuentemente?
- ¿Quieres hablarle a quienes aún no han hecho su pedido?
- ¿Prefieres enfocarte en aquellos que registraron sus datos para participar en un sorteo u otra acción que hayas realizado para recaudar información?
2. Crea el diseño de tu campaña gastronómica
La mayoría de las plataformas de email marketing tienen plantillas pre-armadas que facilitan el diseño de este tipo de campañas. Sin embargo, recuerda que es importante incluir todos aquellos elementos que hacen a la identidad de tu restaurante (como es el logo, los colores, las tipografías…).
Consejo: incluye un Call To Action al final de tu campaña que incentive a que el usuario realice una acción determinada. Por ejemplo, hacer un pedido.
3. Redacta el contenido
Ya tienes definido a quién le quieres hablar y cuál es el diseño de tu campaña. Este es el momento de redactar el contenido de la misma. Ahora, este tiene que estar alineado a los objetivos que ya hayas definido.
- Procura trabajar a base de ideas sencillas.
- Las primeras líneas lo definen todo: si el usuario quiere seguir leyendo o no.
- Verifica que el estilo de redacción sea el mismo que utiliza la marca en todos los medios o canales digitales para comunicar.
- Incluye la opción de dar de baja de la lista de correos para evitar ser marcado como spam.
4. Planifica la frecuencia de envío
No es lo mismo enviar una campaña una vez por semana que una cada quince días o una mensual. La planificación es necesaria para no saturar a la base de datos y para que los objetivos que se tengan con el email marketing se cumplan.
Considera estos parámetros al hacer la planificación de email marketing de tu restaurante:
- Envíos frecuentes saturan al público.
- Si envías pocas campañas, hay un alto riesgo de que se olviden de tu restaurante.
5. Revisa los resultados logrados
¿Has enviado tu primera campaña de email marketing de tu restaurante? ¡Bien hecho! Ahora es el momento de revisar los resultados alcanzados. Sigue y analiza las métricas para encontrar oportunidades de mejora, como la tasa de apertura y la cantidad de clics en los enlaces.
Por otro lado, ten en cuenta métricas más bien “negativas” que te ayudarán a repensar algunas cuestiones vinculadas a tu estrategia de correos masivos, como la marcación de spam o suscripciones eliminadas:
- Fuente: ¿de dónde provienen esos suscriptores que se dieron de baja?
- Motivos: ¿por qué lo hicieron? ¿Falló el mensaje o no era lo que esperaban?
Impacta con una excelente estrategia
Hasta aquí, te hemos compartido datos y consejos claves en relación con el uso del e-mail marketing para restaurantes: qué es, cómo funciona, por qué deberías crear tu primera campaña y cómo hacerla realidad.
Pero también queremos dejarte otra recomendación, para que tengas más posibilidades de venta. ca para llegar a quienes prefieren pedir comida por delivery.
