Co-branding en domicilios que elevan el ticket promedio
¿Cómo elegir socios y definir revenue share sin perder margen?
Checklist único:
- Define el objetivo de la alianza (subir AOV, atraer nuevos, impulsar horas valle).
- Busca complementariedad real: tu plato estrella + bebida o postre afín al mismo momento de consumo.
- Revisa fit de marca: percepción de calidad, precios y público; que “suenan” bien juntas.
- Valida operación y cobertura: tiempos de preparación, picos de demanda, zonas de despacho.
- Estima unit economics del bundle: costos totales, precio objetivo y comisión de la app.
- Alinea aportes: quién financia el descuento (p. ej., 60% bebida / 40% restaurante).
- Fija reglas: piso de margen, tope de redenciones, vigencia, SLA de stock/comunicación.
- Prueba piloto 2–4 semanas con 1–2 locales y revisa KPIs antes de escalar.
¿Cómo repartir el descuento sin “comerte” el margen?
- Parte del precio objetivo del bundle (debe sentirse “ganador” vs. comprar por separado).
- Calcula margen por unidad:
Margen bundle = Precio bundle − Costos ingredientes − Comisión app − Aporte promo (tuyo y del socio). - Asigna la mayor parte del aporte al ítem con mayor margen bruto (suele ser la bebida o el postre).
- Incluye un piso de margen (ej.: “nunca debajo de X%”) y un tope de redenciones semanales para proteger caja.
Ejemplo rápido
Burger $8 (coste $3.6) + milkshake $4 (coste $1.2). Bundle a $11 (vs. $12). Descuento total $1. Reparto: bebida aporta $0.60; restaurante $0.40. Si la comisión de la app es X%, verifica que el margen final del bundle ≥ margen objetivo. Si no, ajusta precio o aporte.
Registra tu restaurante
¿Ya comenzaste tu registro?
continúa aquí.
¿Cuáles son los beneficios de tener tu restaurante en Rappi?
Incrementa las ganancias de tu negocio hasta en un 30% sin aumentar los costos operativos.
Eleva la exposición de tu restaurante y permite llegar a un mayor número de clientes potenciales.
Solo son necesarios unos pocos documentos básicos de tu restaurante para empezar a vender.
Al operar en Rappi recibes el pago de tus ganancias frecuentemente.
Bundles y lanzamientos cruzados que sí convierten
Los bundles por momento funcionan porque resuelven una ocasión completa (“almuerzo + bebida” o “merienda + postre”) con un clic. Simplifica la elección con una única opción “recomendada por la casa”, visible en el menú y en la portada de la tienda.
Los upgrades contextuales (agregar postre o bebida en el checkout) convierten cuando hay un diferencial claro: “Suma cheesecake de la pastelería X a precio socio”. Evita más de una variante; la indecisión mata la conversión.
Los lanzamientos cruzados—por ejemplo, un limited edition de helado con tu topping insignia—crean novedad y conversación. Coordina calendario (inicio/fin, días clave), inventario y un plan de visibilidad: banner en app, colección destacada, cupones compartidos y QR en el packaging que apunten al bundle.
Para horas valle, prueba happy hours de “plato + latte de la cafetería Y” con ventana horaria corta. Mantén el descuento moderado y comunica urgencia (“solo hoy 16–18 h”). La consistencia gana: mejor 3 semanas seguidas que un solo día explosivo.
Únete ahora
Impulsa tu negocio
Al asociarte con Rappi Partners, tu restaurante se abrirá a nuevos clientes, quienes podrán explorar, pedir y disfrutar de tus platillos sin importar su ubicación.
Nos encargamos de asistirte en la elaboración y puesta en marcha de publicidad y tácticas de mercado en nuestras plataformas. Esto amplía el número de usuarios que visualizan y solicitan tus comidas a través de Rappi.
La experiencia única que brindamos dentro de la aplicación te permite destacar tu marca de manera atractiva, incentivando a los usuarios a probar tu restaurante y así aumentar tus ingresos.
Rappi Aliados
La plataforma perfecta para restaurantes de todas las dimensiones, sin importar si tu negocio es grande o pequeño.
+40,000
restaurantes
han logrado expandir su marca e incrementar sus ingresos gracias a Rappi.
KPI de alianza: AOV, repetición y costo por adquisición compartido
- AOV (ticket promedio): compáralo en pedidos con y sin alianza. Meta saludable: que el AOV con bundle supere en 10–20% tu base, sin caer el margen unitario.
- Tasa de adjunción: % de órdenes principales que suman la bebida/postre del socio. Si está por debajo del 15%, revisa precio, visibilidad y copy.
- Repetición (D30/D60): mide cuántos clientes vuelven dentro de 30/60 días y si repiten el bundle o migran a otros ítems (señal de halo positivo).
- CPA compartido: (Inversión de co-marketing de ambas marcas) ÷ (Nuevos clientes únicos que compran el bundle). Úsalo para decidir si expandes la alianza a más zonas/locales.
- Margen por pedido y contribución: aunque suba el AOV, monitorea el margen absoluto y el aporte a caja. No escales lo que agranda ventas pero achica utilidad.
Tip operativo: instala un “ritual de martes” de 20 minutos para leer tablero: AOV, adjunción, repetición y CPA. Si dos semanas seguidas no pegan las metas, itera precio/mensaje o pausa.
Únete a Rappi Partners
