Existen diferentes maneras creativas para que aumentes los márgenes de ganancia y puedas dar una verdadera experiencia a tus clientes; a través de estrategias gastronómicas, tu negocio podrá tener más visibilidad y posicionamiento de marca.
- Diferenciar tu restaurante de la competencia.
- Estar actualizado con las tendencias del mercado
- Crea promociones rentables para atraer clientes
- Excelente presentación de tus productos.
- Aprovechar las plataformas digitales
En Rappi Restaurantes tendrás herramientas para ofrecer tus productos y así mismo poder determinar las necesidades de tus clientes para fidelizarlos. Debes asegurarte de ofrecer precio, calidad y cantidad.
5 consejos de marketing gastronómico
Ten en cuenta estos 5 consejos de marketing gastronómico para lograr los objetivos deseados y llegar a tener un gran crecimiento a partir de las acciones realizadas.
1. Diferenciar tu restaurante de la competencia.
Marcar la diferencia en el mercado es un punto a favor para tu restaurante, debes ser auténtico y manejar diferentes tácticas para crear valor y así mejorar la percepción que recibe el cliente.
Según Fernando Chaparro especialista en Gerencia de mercadeo, “El marketing no es una guerra de productos, es una batalla de percepciones que se libra en la mente del consumidor", por esta razón no debes competir con precio, si no pensar en calidad, atención al cliente, costo/beneficio que va a permitir que sobresalgas de la multitud.
2. Estar actualizado con las tendencias del mercado
No debes dejar de lado las tendencias del mercado gastronómico, esto te abrirá las puertas a nuevas oportunidades y a tomar las decisiones correctas. En este año el servicio de domicilios incrementó, permitiendo que los restaurantes se pudieran adaptar para no cerrar sus puertas en pandemia.
Nuestra plataforma de Rappi Restaurantes aplica las diferentes tendencias para que cada restaurante que se registre pueda tener la mejor relación con cada usuario. Estar informado te permite tener un amplio campo para que puedas experimentar y así ofrecer los mejores productos.
3. Crea promociones rentables para atraer clientes
Ciertas promociones requieren de una inversión, para esto es muy importante que tengas claro el objetivo que quieres lograr, evita ofrecer promociones frecuentes o muy agresivas, esto hará que el cliente pierda credibilidad.
Crear combos es el secreto de grandes cadenas de restaurantes, manejar esta estrategia será efectiva para aumentar ventas, un gran ejemplo es manejar un producto que sea fuerte en tu negocio y acompañarlo con artículos complementarios, esto con el fin de darle visibilidad al menú y atraer más clientes.
4. Excelente presentación de tus platos
Está claro que un plato mal presentado va a generarle al cliente una mala experiencia con tu marca, por eso te recomendamos tener en cuenta este punto a la hora de servir tus productos y entregarlos al domiciliario.
Presta atención al empaque, a que el producto sea el que eligió el cliente mediante la plataforma de Rappi Restaurantes, mantén una presentación limpia y sencilla, y asegúrate de que tu producto va a llegar en excelente estado.
5. Aprovechar las plataformas digitales
Las plataformas digitales han permitido que los restaurantes tengan un mayor impacto, las personas prefieren el delivery, disfrutar desde sus casas una buena comida es un excelente plan. En Rappi Restaurantes tus clientes podrán acceder de manera rápida y sencilla a pedir tus productos.
Nuestra plataforma cuenta con herramientas para que gestiones tu restaurante, permitiendo tener una experiencia agradable y que puedas optimizar tiempo en todo lo que implica tener un negocio, aprovechar al máximo esta plataforma te beneficiará en rentabilidad y visibilidad.
Conoce más de nuestra plataforma ingresando a nuestra página web, regístra tu restaurante y comienza a vender más. Manejamos diferentes estrategias digitales para que tu negocio sea visible y tenga crecimiento en el mercado gastronómico.
