¿Qué factores influyen en el tipo de patente que necesita tu negocio?

Elegir la patente adecuada no depende solo de tus preferencias, sino del modelo de negocio que estás planteando, por lo cual es importante que consideres estos factores:

• Giro comercial: No es lo mismo un restaurante que un local de eventos. El tipo de actividad que declara tu negocio ante el SII influye directamente en el tipo de patente que puedes solicitar.
• Consumo en el lugar: Si planeas que los clientes consuman dentro del local, necesitas una patente que lo permita (como la A o la B). Si solo venderás para llevar, la C es la opción.
• Venta para despacho o delivery: Algunos emprendedores quieren vender por aplicaciones o despachar botellas a domicilio. En este caso, también se requiere una patente C.
• Elaboración de cócteles o bebidas: Si el negocio incluye preparación de cócteles o bebidas al momento, debes considerar que no todas las patentes lo permiten, y algunas comunas pueden exigir permisos adicionales.

Diferencia entre patente comercial, patente de alcoholes y trámite SAG

La patente comercial permite desarrollar una actividad económica en una comuna. La patente de alcoholes autoriza específicamente la venta o expendio de bebidas alcohólicas según la categoría del local. La comunicación SAG, en cambio, forma parte del registro de actividades reguladas por la Ley de Alcoholes.

En términos simples: un restaurante no debería mirar solo el precio de la patente. También debe revisar qué categoría le corresponde, qué documentos exige la municipalidad y si su operación cumple con las condiciones de la ley.

Requisitos para obtener una patente de alcoholes en Santiago

Obtener una patente de alcoholes no es tan sencillo como llenar un formulario. Necesitas cumplir con varios requisitos legales y municipales, como por ejemplo:

• Permiso sanitario del local. Acredita que tu local cumple con las condiciones higiénicas y sanitarias requeridas por la autoridad de salud.
• Certificado de zonificación. Lo emite la municipalidad y confirma que el lugar donde quieres abrir el negocio permite el tipo de actividad comercial que vas a realizar.
• Inicio de actividades ante el SII. Debes tener tu empresa formalmente constituida y con giro relacionado a la venta de alcoholes.
• Escritura de constitución y estatutos. Aplica especialmente para sociedades. Deben estar inscritas en el Conservador de Bienes Raíces y publicadas en el Diario Oficial.
• Autorización del propietario del local. Si arriendas el lugar, necesitarás un documento del dueño que autorice la actividad.
• Informe de impacto en la comunidad. Algunas comunas lo exigen como parte del proceso de evaluación.